Bizcocho de yogur con chocolate

Submitted by María Fuentes on Sáb, 17/03/2007 - 22:00

Ingredientes:
3 huevos 
1 sobre de levadura Royal 
1 yogur natural 
2 medidas de yogur de azúcar 
3 medidas de yogur de harina 
1 medida de yogur de aceite oliva rayadura de 
1 limón 
3 cucharadas de cacao en polvo

Elaboración:

Para el bizcocho, pon en un recipiente los huevos y el azúcar. Bate bien, añade el yogur y la ralladura de limón y sigue batiendo. Vierte el aceite poco a poco sin dejar de batir.  Mezcla la levadura con la harina e incorpóralo a la masa.
Unta un molde con mantequilla y harina y vierte dentro la masa,  antes de terminar de verter coge un poco de ella en un vaso y mezclala bien con tres cucharadas de cacao y vierte encima de la mezcla seguidamente del resto. Introduce en el horno a 180ºC durante 35 minutos.